BRC國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范

　　BRC是英國(guó)零售商協(xié)會(huì)( British Retail Consortium)的簡(jiǎn)稱，其成員包括大型的跨國(guó)連鎖零售企業(yè)、百貨商場(chǎng)、城鎮(zhèn)店鋪、網(wǎng)絡(luò)賣場(chǎng)等各類零售商。1998年，英國(guó)零售商協(xié)會(huì)應(yīng)行業(yè)需要，制定了BRC食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，用以評(píng)估零售商自有品牌食品的安全性。

　　BRC是對(duì)整個(gè)食品安全生產(chǎn)管理運(yùn)行體系的綜合認(rèn)證，包括HACCP體系、質(zhì)量管理體系、工廠環(huán)境、產(chǎn)品控制、加工過程控制等七大方面，涵蓋工廠整個(gè)生產(chǎn)鏈條上從原料到成品的全線標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)審條件極為嚴(yán)苛。

　　目前，BRC認(rèn)證不僅代表了歐盟食品安全的最高標(biāo)準(zhǔn)，更已成為國(guó)際公認(rèn)的食品規(guī)范。青島旺年食品有限公司通過BRC認(rèn)證，也就意味著拿到了國(guó)際市場(chǎng)的“品質(zhì)通行證”，標(biāo)志著旺年的生產(chǎn)技術(shù)和品質(zhì)管控全面接軌國(guó)際領(lǐng)先水平。

　　BRC證書分為ABCD四個(gè)等級(jí)，其中A級(jí)證書一般企業(yè)很難通過審核。

　　旺年食品專注品質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)

　　青島旺年食品有限公司，是青島遠(yuǎn)見集團(tuán)旗下兩大生產(chǎn)基地之一，占地面積12000多平方米，總投資四千余萬(wàn)元，年生產(chǎn)總量達(dá)萬(wàn)噸以上。雄厚的生產(chǎn)實(shí)力，多元的產(chǎn)品體系，先進(jìn)的智能化食品生產(chǎn)設(shè)備，專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，全面保障產(chǎn)品的安全、營(yíng)養(yǎng)與口感。

　　在擁有ISO9001、HACCP認(rèn)證體系的基礎(chǔ)上，青島旺年食品有限公司再添殊榮，成為業(yè)內(nèi)為數(shù)不多獲得BRC認(rèn)證A級(jí)證書的企業(yè)之一，再次彰顯了旺年強(qiáng)大的食品生產(chǎn)實(shí)力和高超的安全管理水平，為產(chǎn)品品質(zhì)再添“硬核”保障。