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從顧客的角度來說,商品擺放相對(duì)固定,再次光顧便利店時(shí),可減少找尋商品的時(shí)間。但從商場(chǎng)角度來說,長期固定貨架,容易失去顧客對(duì)其他物品的注意力,并且產(chǎn)生一種陳舊呆板的感覺。因而在商品擺放一段時(shí)間后,調(diào)整貨架,使顧客在重新尋找所需物品時(shí),受到其他物品的吸引,同時(shí)對(duì)商場(chǎng)的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺。
不過這種改變過于頻繁,會(huì)引起顧客反感,認(rèn)為商場(chǎng)缺乏科學(xué)化管理,混亂不堪,產(chǎn)生煩躁的心理。所以有的便利店三五個(gè)月變一次,有的則一年一變。
一成不變的商品24小時(shí)便利店陳列就像一潭死水,減少了店鋪的魅力,人氣也將流失?,F(xiàn)代心理學(xué)的一個(gè)重要定論認(rèn)為:環(huán)境對(duì)人具有非常強(qiáng)烈的暗示作用。
好的24小時(shí)便利店陳列搭配必將帶來好的人氣,其實(shí)這就是風(fēng)水。當(dāng)然,一些基本的陳列方法是不能違背的,諸如:
1.重點(diǎn)推薦的商品應(yīng)在入口處進(jìn)行著重標(biāo)示。
2.最靠近入口處陳列的應(yīng)該是周轉(zhuǎn)率最高的商品,
3.在距離入口處不遠(yuǎn)的地方所陳列的應(yīng)該是能夠吸引顧客視線,而且單位體積不是很大的商品。
4.最上層商品的24小時(shí)便利店陳列高度必須統(tǒng)一。
5.比較性陳列和突出性24小時(shí)便利店陳列能很好地引導(dǎo)顧客的選擇。
但是,這些24小時(shí)便利店陳列方法的運(yùn)用是變化的,需要你不斷地用銷售業(yè)績來檢查每一項(xiàng)陳列的成功與否。
每周作一次便利店陳列反思是必要的:檢討新商品的擺放;招貼畫的設(shè)計(jì)、布置;想想節(jié)假日商品的新的展示方案;回顧最近參觀的那些商品展示會(huì)的24小時(shí)便利店陳列潮流……所有這些都有益于啟發(fā)你去發(fā)現(xiàn)在商品24小時(shí)便利店陳列管理上自己還有什么不足。
新的搭配和布置可以大量吸引客戶;每季改變商品24小時(shí)便利店陳列的方式,也會(huì)使人有煥然—新之感;季節(jié)變化、開學(xué)、節(jié)慶以及假期等,這些都是很好的變化題材。
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