謝欣在紹興市的一所學(xué)校旁邊開了家便利店, 建筑面積18平方, 月租1800塊. 因為城市小, 所以人流也不大, 平均每天流水也就二三百, 好在費用低. 一起開張的還有隔壁的店, 從裝修到柜臺, 居然都完全抄襲謝欣的店.

紹興便利店加盟

第一次鋪貨是謝欣什么都不懂, 隨便去省城市場抓了一萬多塊的貨, 回來擺在柜臺上, 空空蕩蕩, 貨品一目了然, 進(jìn)來顧客沒看幾眼就走了, 很失望. 然后第二次去省城, 這次抓了很多學(xué)生反應(yīng)和需要的貨, 進(jìn)了很多HelloKitty和叮鐺貓, 很受小女生們的歡迎.

貨終于充實了, 加在一起有三萬多塊. 俗話說貨賣大堆, 東西多了, 進(jìn)來的人也能留住了, 銷售額開始上來了. 在賣貨的時候謝欣發(fā)現(xiàn), 門口的位置還是要放一些色彩鮮艷的和好玩的東西才能拉住顧客, 自從她把HelloKitty擺在門口以后, 很多女生走到門口都要拐進(jìn)來看幾眼.

但很多都是買店里其它的東西. 還有在開始的時候, 總有人說她進(jìn)貨慢. 后來每天調(diào)換一下現(xiàn)有貨品的位置, 這種情況就沒有了, 而且也提升了銷售額, 看來新鮮感是很重要的. 一個月時間, 賣了有8000多塊, 基本達(dá)到預(yù)期, 只是利潤沒有達(dá)到一半.

為什么利潤沒有達(dá)到一半呢, 又要提到隔壁了. 隔壁晚一兩天開張的, 因為原先就是賣飾品的, 他是后兌過來的, 有一些老客戶, 所以開始賣的比較好. 本來是約定好都不惡性競爭, 各賣各的, 結(jié)果沒幾天他就暗地里搞會員制. 謝欣自然容忍不了這樣的小動作, 隔壁入會要100元, 她就直接買30元送會員卡, 隔壁打8折, 她就不打折隨貨品浮動. 如此當(dāng)然利潤有損, 不過她相信隔壁這樣下去總有一天會垮掉, 因為對面的服務(wù)比較差, 而且男店主整天在屋子里抽煙, 讓一些顧客非常討厭.

以上案例我們可以發(fā)現(xiàn), 紹興便利店買點在消費者的需求心理中可深可淺的隱藏著, 有些甚至是連消費者自身都無法察覺的深藏著. 淺的, 容易被人察覺, 并極可能早已被對手所使用;深的, 則可能需要巨大的市場投入和較長的市場教育時間, 才能使消費者覺醒, 才能喚起較為現(xiàn)實的市場需求.

因此, 對便利店買點的確立, 店鋪需要參考主要競爭對手的表現(xiàn), 需要結(jié)合自身資金與品牌實力的承受力來進(jìn)行最適宜自己的定位.