舌尖上的美食向來是人們離不開的生活必需品。前幾天剛過去的冬至中，我國大多地區(qū)有著北方吃餃子、南方吃湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗，這也展現(xiàn)了餃子作為一個幾乎等同于主食的品類十分受歡迎。近年來，在懶人經(jīng)濟(jì)的影響下，食品企業(yè)在速凍餃子市場布局加快，每日萊先進(jìn)的水餃生產(chǎn)線與生產(chǎn)工藝帶來優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

很多人都會好奇，每日萊速凍水餃?zhǔn)窃趺瓷a(chǎn)出來的呢？你吃過速凍水餃，但不一定見過它的生產(chǎn)過程。新鮮的食材、苛刻的加工環(huán)境要求、先進(jìn)的速凍保鮮工藝，這些為中國傳統(tǒng)美食餃子，賦予了新的生命！

1首先有一系列準(zhǔn)備工作：

在這家國內(nèi)領(lǐng)先的現(xiàn)代速凍水餃生產(chǎn)車間，

工人每次進(jìn)入車間時，

都要經(jīng)過更衣、風(fēng)淋、洗手、消毒等嚴(yán)格程序

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空氣凈化過濾，保證食物的新鮮

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對食材的甄選，從蔬菜基地開始

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超過38項(xiàng)品質(zhì)安全監(jiān)測，

條件嚴(yán)苛并且注重食材溯源

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2進(jìn)入制作環(huán)節(jié)：

食 材 部 分

在蔬菜清洗前，首先進(jìn)行人工挑選

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采用全自動蔬菜清洗設(shè)備，

渦流噴淋式清洗，活性氧化分解殺菌

確保每一棵蔬菜都潔凈、衛(wèi)生

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物理斬切，

最大程度地保持食物的新鮮和營養(yǎng)

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面 團(tuán) 部 分

真空和面機(jī)科學(xué)配比面粉和水的比例

多道波紋壓面提高面體強(qiáng)度，讓面團(tuán)更加柔韌勁道

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3制作完成，與消費(fèi)者見面：

水餃成型，一氣呵成

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健康與美味，

等待與你邂逅的那一刻

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先進(jìn)的生產(chǎn)工藝與自動化程度高的生產(chǎn)流水線，是速凍水餃加工企業(yè)在市場競爭中擁有發(fā)展優(yōu)勢的基礎(chǔ)。每日萊總部引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備、不斷提升生產(chǎn)工藝來實(shí)現(xiàn)發(fā)展與趕超世界一流食品加工企業(yè)。為消費(fèi)者持續(xù)提供安全、健康、放心的優(yōu)質(zhì)美食產(chǎn)品。如果你對每日萊感興趣，歡迎來小廝總部參觀考察。