第一種方法是直接用創(chuàng)始人的姓名取名。

用創(chuàng)始人的姓名取名自古就比較流行，如胡大飯店、大董烤鴨店、楊記興臭鱖魚、王守義十三香等中式餐飲加盟店，而西貝莜面村的“西貝”這兩個(gè)字，也是從創(chuàng)始人賈國(guó)龍的“賈”字拆分出來的。以上這些都是用創(chuàng)始人的姓名來取名的例子。從某種角度來說，用創(chuàng)始人的姓名取名，會(huì)讓顧客產(chǎn)生一種傳承感和信任感，從而加深對(duì)品牌的印象。

第二種方法是以“品類”+“品類的解讀”來取名。

用中式餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的品類以及對(duì)品類的解讀來取名，可以增強(qiáng)顧客對(duì)品牌和品類的直觀感受，增加顧客的消費(fèi)欲望。例如，辣莊火鍋的“辣”字是對(duì)產(chǎn)品品類火鍋的解讀，絕味鴨脖中的“絕味”表明鴨脖的味道很棒、很出色，海底撈火鍋的“海底撈”表明我們吃火鍋其實(shí)就像從海里面撈東西。

第三種方法是用諧音字來取名。

例如，北京有一家中式餐飲加盟店叫“渝是乎酸菜魚”，“于是乎”是文言文中的一個(gè)常用詞，但是在這個(gè)品牌里，創(chuàng)始人將“于”替換為“渝”(重慶的簡(jiǎn)稱)，賦予了品牌地域上的含義，增加了顧客對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。再如蝦吃蝦涮火鍋，“蝦吃蝦涮”諧音“瞎吃瞎涮”，給人一種輕松、幽默的感覺，也讓顧客容易形成記憶。

第四種方法是用某種理念來取名。用某種理念來給中式餐飲加盟店取名也是很多品牌使用的方法，主要是為了提升品牌的文化內(nèi)涵。例如，新辣道魚火鍋是一個(gè)擁有幾百家門店的魚火鍋品牌。“新辣道”的“新”代表的是新潮，“辣”表明了它的味道，“道”代表品牌將走一條不一樣的發(fā)展道路，新辣道三個(gè)字給人傳遞了一種極具文化內(nèi)涵的品牌印象。

再舉個(gè)例子，有家素食餐廳名叫靜心蓮，看到這個(gè)名字我們就能了解創(chuàng)始人想傳遞讓大家靜下心來用餐的理念。旺順閣魚頭泡餅傳遞的理念是希望顧客又旺又順。這些品牌的創(chuàng)始人希望用品牌承載和傳遞自己的一些理念，引起顧客的共鳴，促進(jìn)品牌的傳播。

以上是為中式餐飲加盟店取名的四種方法，用好這些方法，中式餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者也可以給自己的品牌取一個(gè)容易傳播、極易識(shí)別的好名字。

當(dāng)然，如果餐飲創(chuàng)業(yè)者想來想去都想不到好名字，那還有一個(gè)辦法，就是買一個(gè)“現(xiàn)成”的!現(xiàn)在很多做餐飲的人注冊(cè)了很多好名字，餐飲創(chuàng)業(yè)者也可以從他們手里購(gòu)買自己想要的名字。例如，喜茶就是創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)購(gòu)買來的品牌名。

總之，不管使用什么方法，為餐廳取名是中式餐飲加盟創(chuàng)業(yè)者進(jìn)入餐飲行業(yè)的第一步，也是較為重要的一步。餐飲創(chuàng)業(yè)者要重視取名這項(xiàng)工作，這是后續(xù)開展一切工作的基礎(chǔ)。