有的24小時便利店碰到困難時才忙于裁員、降薪保命，而丹尼斯百貨在平時就做"崗位飽和度調(diào)查"。如此，騰出來的人手，就可以投入到新店的工作中去，從而大大地降低了人力成本。

　　丹尼斯的行政處經(jīng)理徐祺說，他可能算得上鄭州商界 級別最高的"光桿司令"。身為丹尼斯的新聞發(fā)言人，除了接待媒體，土地、規(guī)劃、房管、衛(wèi)生、紀(jì)檢、商務(wù)等部門的外事聯(lián)系，也要由他一個人來做。如此一來，人力成本大大降低。而有的店鋪則不是，有的部們累死了，有的部分閑死了;有的層級累死了，有的層級閑死了。有的人坐一會的時間都沒有，有的人則在打情罵俏，人力資源極大浪費。

　　24小時便利店相當(dāng)大賣場雖然是小本創(chuàng)業(yè)，可也不小能小覷平時的成本控制，如個人開設(shè)的店，不妨自己也兼職收銀員、倉儲管理員。雖然自己累一點，但是可以省去多聘員工的人力成本，同時也可對自己的經(jīng)營是否健康良好做準(zhǔn)確的評估，找出不足。

　　經(jīng)濟(jì)危機(jī)為我們養(yǎng)成良好習(xí)慣提供了—個機(jī)會。平時要合理控制成本，比如過多人員問題，如果對市場做合理的調(diào)研和對公司發(fā)展的長遠(yuǎn)目標(biāo)模糊、人員不精、編制臃腫、對公司不好;對人的合理配置要研究，用人之長為上?？刂瞥杀驹谟趯θ藛T的培訓(xùn)與執(zhí)行上。讓員工了解、知道控制成本對公司及自己的利益。對控制成本方案的執(zhí)行上更要拒絕"上梁不正下梁歪"，從而達(dá)到讓員工把節(jié)約當(dāng)做一種習(xí)慣。

　　開24小時便利店秘籍∶

　　控制成本不僅是注重材料節(jié)儉，對員工有所要求，更要對店長、管理層有所要求，只有以身作則，才能做到上行下效。

　　對24小時便利店領(lǐng)導(dǎo)層的要求∶1.以身作則，嚴(yán)格控制自身的責(zé)任成本;2.重視并全力支持;3.具有實事求是的精神，不可好高鶩遠(yuǎn)，更不宜急功近利、操之過急，惟有腳踏實地，按部就班，才能逐漸取得成效;

　　對24小時便利店員工的要求∶ 1.具有控制愿望和成本意識，養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣;2.合作;3.正確理解和使用成本信息，據(jù)以改進(jìn)工作，降低成本。